Fluctuat nec mergitur

之前在網路上看到這被大力推薦

然後據說C/P值很高的福利餐廳

總算能來嚐鮮一下
趁著有朋自遠方"回來"的機會

福利餐廳
地址：台北市文山區興隆路一段167號
電話：2935-6298
午餐：259+10%
晚餐：289+10%
為吃到飽點餐

雖然店面不太起眼，店內的擺設也只能說是一般
但是只要看到裡面的人滿為患
就可以了解為什麼會被大力推薦了

再來就是用餐的期待了
裡面的點餐在菜單上都說的很清楚
火鍋一鍋跟主菜依人數不同增減

而這一面的點心類跟熱炒類就不限次數了
果然一看就很符合C/P值高的說法
不過一次限點八道(第一次七道)
可能為了不要讓桌子放不下吧XD

點完餐之後可以先去他的自助式區取小菜
還有飯後甜點的剉冰
雖然種類不多，不過每種小菜的味道都很下飯
可以讓人開胃，準備大快朵頤
再來就是點很大點不用錢的時間了



酸菜白肉鍋，有著很過癮的酸味
湯頭也很鮮美，很適合點來解除油膩


紅蟳粉絲煲
很棒的一道，蟹肉不少
也很充分的把味道煲進了粉絲裡
真要挑剔些什麼，應該就是份量有點小了



煎芝麻麻糬
不知道為什麼一開始就點了這個
不過也做的算蠻好吃的一道點心

大餅捲牛肉
很紮實的一道點心
大餅捲著滿滿的牛肉和大蔥
咬起來不失咬勁，又香味十足



生炒軟絲和三杯魷魚
軟絲和魷魚本身都挺新鮮的
兩道菜色雖然風格迥異
三杯的味道有點偏鹹
不過都很能表現出海鮮的味道

蛤蜊絲瓜
絲瓜不錯甜，蛤蜊也還算飽滿

鹹酥蝦的水準就令我很滿意
可能是我愛吃的菜色吧
蝦肉厚實，也酥炸的到味

點了兩條魚
一條清蒸一條豆瓣
魚肉等級普通，但是調味還算是不錯

紅燒海參
很下飯的一道，吃起來咬勁十足

京都排骨
這道挺合我的胃口
蜜汁不膩口，肉質肥瘦適中
甚至有種入口即化的錯覺

五更腸旺
豬血和大腸份量足夠
是非常下飯的一道

熱炒類的蔥爆牛肉和炒鴕鳥肉
熱炒嘛，總是沒什麼好挑剔的
加上他那肉的份量，已經深深的抓住我的心了
而鴕鳥肉這少見的菜色也很有趣
但是卻有鳥肉般的口感又有著豬肉般的纖維咬勁

酥炸類的豆腐和田雞
豆腐蓬鬆，外酥內嫩的口感很棒
田雞可能肉質已經太少
酥炸就比較吃不太到原本的口感
不過味道還算不錯

最後是青菜類的炒菠菜和苦瓜鹹蛋
份量也很足夠，味道也都很吸引人
十足的熱炒風格

酒足飯飽下來也洋洋灑灑的點了20來道
不過還是有著遺珠之憾
雖然可能是因為價位的關係
所以食材的等級不算很好，都得用調味來增加美味

只是以這種平民化的價位
加上熱炒這種親切的方式
又有著一些北方料理和點心的搭配

整體而言
還是十分值得推薦啦