Fluctuat nec mergitur

拖了很久才寫這篇

寫到餞別的老兄都放了兩次假了

為了當兵前的送別
我為了私慾
沒錯，又是找了間有我想吃的菜色的店家XD

鱘鱻生猛活海鮮（百元熱炒）
地址：台北市八德路二段300巷80號
電話：02-2711-7189

記得是看了報紙找到的
好像是哪幾個大廚推薦的

衝著這名堂
果然一到就領受了他的名氣
還沒到吃飯時間，就已經是幾乎滿座的狀況

當然就開始點菜啦
來熱炒店點菜一直是種樂趣
那是一種滿足自己願望的實現感

首先上菜的是最快的炒高麗菜
還算不錯，不過也沒什麼特色



再來是即將進入國軍懷抱仁兄指定菜
鳳梨蝦球，也不錯，有一定的水準

炒海瓜子　
不錯的調味，可以點出海瓜子的鮮味
雖然不算是太大的海瓜子
不過味道還是蠻夠的

炎炎夏日，一定要來一道的退火下飯料理
鹹蛋苦瓜，苦瓜挺入味的
的確是很下飯的料理

再來就是今天的私慾重頭戲
我就是衝著這道酥炸大腸選擇這間的
果然皮酥內Ｑ，內包的大蔥也適當的減低了油膩感

再加上台灣味十足的辣炒牛肉

和來熱炒店一定不能錯過他的鹽酥蚵

和這道大熱天裡越吃越出汗爽快的五更腸旺

搭上一鍋味增鮮魚湯



解除了菜色的油膩
緩和一下胃裡的刺激



最後上菜的則是烤竹雞
倒是第一次體驗
不過肉質倒是蠻奇特的
有點乾澀的咬勁加上一點檸檬的香氣
也是挺有趣的一道料理

整體而言菜色都蠻有水準
不過可能份量就比較一般
比較不適合胃口大的聚餐

只是美味的程度和價格方面來說

仍然是足以選擇的一家好店喔